آئرش ماس سمندر بہت مشہور ہے۔
آئرش ماس سمندر کو Chondrus Crispus اور Carrageen کہا جاتا ہے، سمندری سوار کی ایک قسم جو آئرلینڈ کے پتھریلی ساحل کیریجین اور مشرقی شمالی امریکہ کے قریب ہے۔ یہ پودا سبز سے گہرے جامنی رنگ میں مختلف ہوتا ہے۔ اس کے موٹے، سخت تنے کو فرنڈ کہتے ہیں، اور اس کی شاخیں اور پتے پنکھے کی شکل کے ہوتے ہیں۔ آئرش ماس سی کو ڈش کے طور پر پیش کرنے کے لیے دھویا اور خشک کیا جا سکتا ہے۔ ابالنے پر، اس میں ایک جیلیٹنس خاصیت ہوتی ہے جسے کراس گلو کہتے ہیں اور اسے ایملسیفائر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ آئرش ماس سی ایکسٹریکٹ پاؤڈر ایک ہلکا پیلا سے سرمئی پاؤڈر ہے جو بنیادی طور پر کاسمیٹکس اور فوڈ سپلیمنٹس اور چپچپا کینڈیوں میں استعمال ہوتا ہے۔
یہ کاربوہائیڈریٹس، تھوڑی مقدار میں پروٹین اور چکنائی اور کچھ وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتا ہے۔ یہ آئوڈین کا ایک ذریعہ بھی ہے۔ لوگ تھکاوٹ، آیوڈین کی کمی، پٹھوں کی مضبوطی، درد، معیار زندگی، اور بہت سی دوسری حالتوں کے لیے سمندری کائی کا استعمال کرتے ہیں، لیکن ان استعمال کی حمایت کے لیے کوئی اچھا سائنسی ثبوت نہیں ہے۔
ایک نیا فلاح و بہبود کا رجحان لہریں بنانے کا سمندری کائی ہے۔ آئرش کائی یا آئرش سمندری کائی، سرخ طحالب یا سمندری سوار کی ایک قسم ہے جو شمالی بحر اوقیانوس کے چٹانی ساحلوں پر اگتی ہے۔ بہت ساری ثقافتوں نے اسے طویل عرصے سے اس کی دواؤں کی خصوصیات اور غذائیت سے بھرپور خصوصیات کے لیے استعمال کیا ہے، جیسے کیریجینن، قدرتی خوراک کو گاڑھا کرنے والا ایجنٹ۔
سمندری کائی کے سپلیمنٹس کے کیا فوائد ہیں؟
دوسرے سمندری سواروں اور طحالب کے خاندان کی طرح، سمندری کائی کے غیر معمولی قدرتی فوائد ہیں۔
پاورز-پارکر نے کہا کہ "سمندری کائی طحالب کے میدان میں کسی دوسرے سمندری سوار یا خاندان سے مختلف نہیں ہے۔" "اس کے بہت سے قدرتی فوائد ہیں۔ اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، چکنائی اور شوگر ہوتی ہے، گلوٹین فری ہوتی ہے، پروٹین کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے اور وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔"
کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور آئوڈین جیسے ضروری معدنیات کے علاوہ، سمندری کائی بھی آئرن اور وٹامن سی اور اے کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو آپ کے مدافعتی نظام میں مدد کے لیے جانا جاتا ہے۔
ان میں سے کچھ ممکنہ فوائد میں شامل ہیں:
سمندری کائی فائبر سے بھرپور ہوتی ہے اور پری بائیوٹکس سے بھرپور ہوتی ہے جو پروبائیوٹکس، گٹ بیکٹیریا، ہاضمے میں مدد، قبض کو روکنے اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔
دائمی حالات کی حمایت
سمندری کائی میں اینٹی آکسیڈنٹس اور سوزش کی خصوصیات کو دکھایا گیا ہے، جو اسے گٹھیا، دل کی بیماری اور جلد کی حالت جیسے مہاسوں اور چنبل کے علاج میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
تائرواڈ کی بہتر صحت
سمندری کائی آئوڈین کا ایک قدرتی ذریعہ ہے، یہ ایک ضروری معدنیات ہے جو تھائیرائڈ کے کام اور صحت کے لیے اہم ہے۔
وزن کے انتظام میں مدد کرنا
سمندری کائی میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہے اور آپ کو زیادہ کھانے سے روک سکتی ہے جس سے وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
پٹھوں اور کولیجن کی تعمیر میں مدد
سمندری کائی امینو ایسڈ سے بھرپور ہوتی ہے جو کہ پٹھوں کی تعمیر اور کولیجن کی پیداوار کے لیے ضروری ہیں۔
سمندری کائی کے سپلیمنٹس کو حسب ضرورت بنائیں
ہم خام خشک آئرش سمندری کائی، سمندری کائی پاؤڈر اور آئرش سمندری کائی کیپسول وغیرہ فراہم کرتے ہیں۔
ہم مرکب اجزاء کو بھی اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں، بشمول برڈاک جڑ کا عرق، مثانے کا عرق وغیرہ۔
اگر آپ کو ہماری دلچسپی ہے۔سمندری کائی کی سپلیمنٹسسیریز، صرف ہم سے رابطہ کریں، ہمارا ای میل ہے:haozebio2014@gmail.com