کارن اولیگوپیپٹائڈس پاؤڈر--لاطینی نام کارن اولیگوپیپٹائڈس پاؤڈر ہے، جو مکئی کے پروٹین پاؤڈر کو خام مال کے طور پر گارا ملاوٹ، پروٹیز انزیمیٹک ہاضمہ، علیحدگی، فلٹریشن اور سپرے خشک کرنے کے عمل کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ایک نیا وسیلہ پروڈکٹ ہے، جس کا استعمال بلڈ پریشر کو کم کرنے، جاگنے اور جگر کی حفاظت، قوت مدافعت بڑھانے میں کیا جا سکتا ہے۔
مکئی کے پروٹین کے انزیمیٹک انحطاط سے حاصل ہونے والے مختلف چھوٹے پیپٹائڈس کے مرکب کے طور پر، کارن اولیگوپیپٹائڈ پاؤڈر پیپٹائڈس کی بہترین خصوصیات کے علاوہ اپنے خاص افعال رکھتا ہے - امینو ایسڈ یا پروٹین کے براہ راست جذب سے بہتر، مضبوط حل پذیری (پانی میں مکمل طور پر گھلنشیل) pH قدروں کی ایک وسیع رینج کے تحت، کوئی ٹربائیڈیٹی اور تیز نہیں)، مضبوط استحکام (گرمی کے لیے مستحکم، اجزاء میں کوئی تبدیلی، کام کا کوئی نقصان نہیں)، اعلی حفاظت (قدرتی فوڈ پروٹین، محفوظ اور قابل اعتماد، کوئی زہریلے ضمنی اثرات نہیں) وغیرہ .
کارن اولیگوپیپٹائڈ بلڈ پریشر کو کم کرنے اور جسم کو مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ جگر کو جگانے کا اثر رکھتا ہے۔ لیکن گردے کی بیماری میں مبتلا لوگوں کے لیے عام طور پر اسے پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
جاگیں اور جگر کی حفاظت کریں: مکئی کی اولیگوپیپٹائڈ ایلانائن اور لیوسین سے بھرپور ہوتی ہے، جو جاگنے اور جگر کی حفاظت کی افادیت حاصل کر سکتی ہے، اور یہ شراب پینے کے بعد گلنے اور میٹابولزم کو فروغ دے سکتی ہے، اور یہ سنگین نقصان سے بھی بچ سکتی ہے۔ جگر کے بافتوں میں الکحل، اور یہ جگر کے سم ربائی کے کام کو بھی تیز کر سکتا ہے۔
لوئر بلڈ پریشر: کارن اولیگوپیپٹائڈ مختلف قسم کے بایو ایکٹو مادوں پر مشتمل ہوتا ہے، خون میں ٹرائگلیسرائیڈ اور کولیسٹرول کے مواد کو کم کرنے کا اثر حاصل کر سکتا ہے، خون کو زیادہ چپچپا حالت ظاہر کرنے سے بھی بچ سکتا ہے، اسی وقت خون کے ہموار بہاؤ کو بھی فروغ دے سکتا ہے، کم بلڈ پریشر اور کم خون lipids اور دیگر اثرات کو حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر، hydrolase میں انجیوٹینسن بنا سکتے ہیں، بھی hyperlipidemia اور ہائی بلڈ پریشر سے بچ سکتے ہیں.
جسمانی تندرستی میں اضافہ کریں: مکئی اولیگوپیپٹائڈ غذائی اجزاء سے مالا مال ہے، جس میں مختلف قسم کے ٹریس عناصر اور معدنی عناصر ہوتے ہیں، جو انسانی جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء ہیں، اور کھانے کے بعد جسم کی غذائیت کو بھر سکتے ہیں، اور ان کی قوت مدافعت اور مزاحمت کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں، جو لوگوں کے لیے موزوں ہے۔ کم قوت مدافعت کے ساتھ، اور کمزور جسمانی فٹنس والے لوگوں کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بنیادی ذریعہ بنیادی طور پر مکئی سے۔ عام مصنوعات میں خام پروٹین کا مواد 80 فیصد سے زیادہ ہے، اولیگوپیپٹائڈ 70 فیصد سے زیادہ ہے، اور پیپٹائڈس کے 90 فیصد سے زیادہ کا مالیکیولر وزن 1000 سے کم ہے۔ ہائیڈروفوبک امینو ایسڈ کا مواد جیسے Ile، Leu، Val اور کارن oligopeptide کے Ala اور Pro اور Gln زیادہ ہے، اور Lys اور Trp جیسے ضروری امینو ایسڈ کا مواد کم ہے، جو کہ محدود امینو ایسڈ ہیں۔
پیداوار کی تیاری کا طریقہ کارن اولیگوپیپٹائڈ ایک پاؤڈر پروڈکٹ ہے جو کارن پروٹین پاؤڈر (جسے عام طور پر پیلے پاؤڈر کے نام سے جانا جاتا ہے) سے بنایا جاتا ہے، جو کہ کارن نشاستے کی ضمنی پیداوار ہے، انزیمیٹک عمل انہضام، علیحدگی اور صاف کرنے اور خشک کرنے کے ذریعے۔ کارن اولیگوپیپٹائڈ کی پیداوار کا عمل مندرجہ ذیل ہے: کارن یلو پاؤڈر → ڈیگریزنگ اور ڈی کلرائزیشن → نشاستے کو ہٹانا → کارن پروٹین پاؤڈر → انزائم ہائیڈولیسس → انزائم غیر فعال ہونا → علیحدگی → ریفائننگ اور پیوریفیکیشن → ارتکاز → سپرے خشک کرنے والا → مکئی پاؤڈر
کارن اولیگوپیپٹائڈ کو کارن پروٹین سے بنایا جاتا ہے، جو انزائیمیٹک طور پر ہائیڈولائزڈ اور الگ اور صاف کیا جاتا ہے، اور اس کے زیادہ تر پیپٹائڈز کا مالیکیولر وزن 1000 سے کم ہوتا ہے۔ اس کی خصوصیت برانچڈ چین امینو ایسڈز اور کم خوشبودار امینو ایسڈز کی ہوتی ہے، اور یہ جسمانی طور پر بہت زیادہ ہوتی ہے۔ افعال اور اثرات جیسے مدافعتی اضافہ، اینٹی آکسیڈیشن اور ہائپوٹینشن، جو خوراک اور صحت کے کھانے کے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ چین نے "کارن اولیگوپیپٹائڈ پاؤڈر" کو نئے وسائل کی خوراک کے طور پر منظور کیا، تجویز کردہ کھپت 4.5 گرام/ڈی سے کم یا اس کے برابر، متعلقہ معیارات کے مطابق بچوں اور بچوں کی کھپت۔
کسی بھی پروڈکٹ میں دلچسپی ہونی چاہیے، ہم تک پہنچنے میں خوش آمدیدhaozebio2014@gmail.com