کدو کے بیجوں کے تیل میں کتنی غذائیت ہوتی ہے اور یہ لوگوں کی صحت کے لیے کتنا اچھا ہے؟

کدو کے بیجوں کا تیلسفید تربوز کے بیجوں کے تیل کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، مردوں پر اس کے کثیر جہتی صحت کی دیکھ بھال کے اثرات کی وجہ سے "مردوں کے سرپرست" کے نام سے جانا جاتا ہے، اور یہ یورپ اور امریکہ میں سب سے زیادہ استعمال شدہ مردانہ صحت کی دیکھ بھال کا فارمولا ہے۔ اس کے علاوہ، کدو کے بیجوں کا تیل کیروٹینائڈز، چربی میں گھلنشیل وٹامنز اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہونے کی وجہ سے، کیمیکل بک کو طویل عرصے سے بیماری سے بچنے میں مدد کے لیے ایک اچھی خوراک سمجھا جاتا ہے۔ کدو کے بیجوں کے تیل کی غذائیت زیتون کے تیل کے برابر ہے، اس لیے اسے یورپی اور امریکی لوگ پسند کرتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، کدو کے بیجوں کا تیل پروسٹیٹ کینسر کو روک سکتا ہے اور مردانہ جنسی فعل کو بڑھا سکتا ہے، اس لیے یورپی اور امریکی منڈیوں میں کدو کے بیجوں کے تیل کی قیمت زیتون کے تیل سے زیادہ ہے۔

غذائی افادیت

1. اس میں مختلف قسم کے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں، خاص طور پر B-Sitostesin اور linoleic acid، جو انسانی جسم میں چربی اور کولیسٹرول سے مؤثر طریقے سے نمٹ سکتے ہیں، اور arteriosclerosis اور ذیابیطس کی روک تھام پر اچھا اثر ڈالتے ہیں۔

2. اس میں مختلف قسم کے وٹامنز ہوتے ہیں، خاص طور پر مکمل بی گروپ اور وٹامن ای؛

3. یہ خاص طور پر امینو ایسڈ Glycine، Alanine اور Glutamin Acid سے بھرپور ہے۔ امینو ایسڈ انسان کے ہموار پیشاب کی بنیاد ہیں۔

4. معدنیات: بشمول Fe، Zn، Cu، Mg اور Se۔ انسانی میٹابولزم میں حصہ لینے کے لیے خامروں کی ضرورت ہوتی ہے، اور خامروں میں معدنیات کی کمی نہیں ہو سکتی۔ ماہرین نے پایا کہ پروسٹیٹ سیال میں زنک کی کمی پروسٹیٹائٹس اور پروسٹیٹ کینسر کی بنیادی وجہ ہے اور کدو کے بیجوں کے تیل میں زنک کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔

افادیت اور فنکشن

کدو کے بیجوں کا تیلبنیادی طور پر 10 قسم کے فیٹی ایسڈز پر مشتمل ہے، اور غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کا مواد 90 فیصد ہے۔ ان میں اولیک ایسڈ کی مقدار زیادہ سے زیادہ 63.0 فیصد ہے، اس کے بعد لینولک ایسڈ کی مقدار 20.2 فیصد، لینولینک ایسڈ کی مقدار 6.8 فیصد، پالمیٹک ایسڈ کی مقدار 4.09 فیصد، سٹیرک ایسڈ کی مقدار 1.78 فیصد، اولیک ایسڈ کی مقدار 1.16 فیصد ہے۔ فیصد، اور دیگر چار فیٹی ایسڈز کا مواد بہت کم ہے، جو تقریباً 1 05 فیصد ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز خون کے لپڈس، اینٹی تھرومبوٹک اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے اثرات رکھتے ہیں، اور ان کی دواؤں کی قدر نے زیادہ سے زیادہ توجہ اور استعمال کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ خاص طور پر، linoleic acid اور linolenic acid انسانی جسم کے لیے ضروری فیٹی ایسڈ ہیں۔ وہ فاسفولیپڈس کی ترکیب سازی، سیل کی ساخت بنانے اور تمام ٹشوز کے معمول کے افعال کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہیں۔ اس کے علاوہ، لینولک ایسڈ ہائی کولیسٹرول کو بھی روک سکتا ہے، ہائی بلڈ پریشر کو بہتر بنا سکتا ہے اور مایوکارڈیل انفکشن کو روک سکتا ہے۔

(1) اس میں مردانہ پروسٹیٹ کی بیماریوں کی روک تھام اور صحت کی دیکھ بھال کا کام ہے۔

(2) کولیسٹرول کو کم کرنے سے قلبی اور دماغی امراض پر حفاظتی اور صحت کے اثرات ہوتے ہیں۔

(3) یہ بلڈ شوگر کو کم کر سکتا ہے اور ذیابیطس کو روک سکتا ہے اور اس کی حفاظت کر سکتا ہے۔

(4) پرٹسس، نفلی دودھ کی کمی، اندرونی بواسیر، خون کی کمی، اور نفلی ہاتھ پاؤں کی سوجن پر اس کے خاص اثرات ہیں۔

ہمارے پاس صنعت کا 15 سال کا تجربہ ہے، ہماری مصنوعات آئی ایس او کے معیار پر پوری اترتی ہیں، ہم اخروٹ کے تیل اور پودوں کے دیگر مواد میں بہت مہارت رکھتے ہیں۔ اگر آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ کرم ای میل بھیجیں: haozebio2014@gmail.com