بلیک رائس اور بلیک رائس پاؤڈر

کالے چاول کا پاؤڈرپروسیسنگ کے بعد سیاہ چاول سے تیار کردہ پاؤڈر ہے۔ اس کا خام مال سیاہ چاول ہے، جو گرامینی چاول کی سالانہ جڑی بوٹی ہے۔ سیاہ چاول کالا یا گہرا بھورا ہوتا ہے، جس میں لمبے بیضوی شکل کے دانے ہوتے ہیں اور بھوری بھوری چاول کی بھوسی۔ اس کی جڑیں، پتے، خول، کھالیں، جنین اور اینڈوسپرم سب رنگ یا جامنی رنگ کے ہوتے ہیں۔ سال میں ایک بار خزاں میں چاول کی بھوسی کھولی جاتی ہے۔ سیاہ چاول، جسے بلیک جاپونیکا چاول بھی کہا جاتا ہے، کا نام پیری کارپ تہہ میں روغن کی موٹی جمع ہونے کی وجہ سے رکھا گیا ہے، جو کہ سیاہ اور جامنی ہے۔
کالے چاول کا تعلق چین سے ہے اور بنیادی طور پر چین کے جنوب مغربی سطح مرتفع کے علاقے میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں یونان، گوئژو، گوانگ ڈونگ اور گوانگسی سب سے زیادہ مرتکز علاقے ہیں۔ کالا چاول گرم اور مرطوب ماحول کو پسند کرتا ہے، جس میں کھاد اور پانی، ہموار نکاسی آب، اور کافی سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ مٹی بنیادی طور پر ریتیلی پیلے رنگ کی مٹی ہے۔ مصنوعی پودے لگانے کو عام طور پر اپریل کے وسط میں بویا جاتا ہے، اور جب بیج کی عمر 30 دن ہوتی ہے تو ان کی پیوند کاری کی جا سکتی ہے۔ افزائش کے زیادہ تر طریقے بیج بونا ہیں۔

کالے چاول اپنی بھرپور غذائیت اور صحت کی دیکھ بھال کے لیے مشہور ہیں۔ میٹیریا میڈیکا کے لی شیزن کے کمپینڈیم کے مطابق، کالے چاول کو "گنگو نو" کا نام دیا گیا ہے، جس میں "ین اور گردے کی پرورش، تلی کو مضبوط بنانے اور جگر کو گرم کرنے، آنکھوں کو چمکانے اور خون کو فعال کرنے" کا کام ہے اور اسے "خون کی پرورش" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ چاول" اور "لمبی عمر کے چاول"۔ چونکہ اس کے بہت سے علاج کے افعال ہیں، جیسے کہ ین کی پرورش کرنا، گردے کو ٹونیفائی کرنا، معدہ کو ٹونیفائی کرنا وغیرہ، اس لیے اسے تمام سابقہ ​​خاندانوں میں "خراج تحسین" کے طور پر درج کیا گیا ہے۔ تانگ خاندان کے شہنشاہ ژونگ زونگ کے زمانے میں کالے چاول سے بنی "لمبی عمر کونج" کو ڈش کے طور پر پیش کیا جاتا تھا۔ کالے چاول سے تیار کی جانے والی شراب کا رنگ کالا ہے، اور اس میں خوشبودار مہک اور مدھر ذائقہ ہے۔ اس میں سیال پیدا کرنے اور خون کی پرورش کا کام بھی ہوتا ہے۔ کالے چاول میں موجود روغن کو تیزاب نکال کر سرخی مائل بھورا رنگنے کے لیے نکالا جا سکتا ہے۔ کالے چاول سے رنگے ہوئے تانے بانے میں سورج کی روشنی کے لیے بہترین رنگ کی مضبوطی ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ کالے چاول میں پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، وٹامن بی، وٹامن ای، کیلشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم، آئرن اور زنک جیسے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں۔ کالے چاول میں غیر نامیاتی نمکیات جیسے مینگنیج، زنک، اور کاپر چاول میں موجود نمکیات سے زیادہ تر 1-3 گنا زیادہ ہوتے ہیں۔ کالا چاول عام چاولوں سے زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے کیونکہ اس میں وٹامن سی، کلوروفیل، اینتھوسیاننز، کیروٹین اور کارڈیک گلائکوسائیڈز جیسے خاص اجزاء ہوتے ہیں جن کی چاول میں کمی نہیں ہوتی۔
کالے چاول سے تیار شدہ سیاہ چاول کے پاؤڈر میں بھی بھرپور غذائیت اور اقتصادی قدر ہوتی ہے۔ کالے چاول کے پاؤڈر میں زیادہ پروٹین، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں اور یہ وٹامن بی، وٹامن ای، کیلشیم آئنز، پوٹاشیم آئنز اور دیگر معدنیات سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔ اسے لینے کے بعد، یہ مؤثر طریقے سے اعصاب کی پرورش کر سکتا ہے، جلد کو سفید کر سکتا ہے، ہڈیوں کی مضبوطی کو بڑھا سکتا ہے، آنتوں کے پرسٹالسس کو فروغ دیتا ہے، قبض کو بہتر بنا سکتا ہے، اور اس کا ایک خاص معاون اثر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، سیاہ چاول کے پاؤڈر میں ین اور گردے کی پرورش، خون کی گردش کو فروغ دینے اور خون کے جمود کو دور کرنے، اور درد کو دور کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔

ہماری کمپنی کی طرف سے تیار کردہ سیاہ چاول کا پاؤڈر اچھے معیار، خالص ذائقہ، صاف اور حفظان صحت کا حامل ہے۔ وہ صارفین کو بہت پسند کرتے ہیں اور گھر کے لیے آپ کا واحد انتخاب ہیں۔ مستقبل میں بھی ہماری کمپنی عوام کو بہتر مصنوعات اور خدمات فراہم کرتی رہے گی۔

اگر آپ کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں۔پلانٹ اقتباسبراہ کرم میرا ای میل منسلک کریں:haozebio2014@gmail.com