مچھلی کے کھانے کی افادیت اور عمل

مچھلی کا کھانا کیا ہے؟

مچھلی کا کھانا ایک ہائی پروٹین فیڈ میٹریل ہے جو ایک یا زیادہ مچھلی کو خام مال کے طور پر استعمال کرتا ہے اور اسے ڈیگریزنگ، ڈی ہائیڈریشن اور کچل کر پروسیس کیا جاتا ہے۔ دنیا میں مچھلی کا گوشت پیدا کرنے والے ممالک میں بنیادی طور پر پیرو، چلی، جاپان، ڈنمارک، امریکہ، سابق سوویت یونین، ناروے وغیرہ شامل ہیں۔ پیرو اور چلی کی برآمدات کا حجم کل تجارتی حجم کا تقریباً 70 فیصد ہے۔ ورلڈ فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (2013) کے اعدادوشمار کے مطابق، چین کی سالانہ مچھلی کے گوشت کی پیداوار تقریباً 1.2 ملین ٹن ہے، جو کہ گھریلو مچھلی کی کھپت کا تقریباً نصف ہے۔ اگرچہ مچھلی کا کھانا اب بھی ایک اہم حیوانی پروٹین کا اضافہ ہے، لیکن چین میں فیڈ ورکرز کم مچھلی کھانے کی خوراک اور مچھلی سے پاک خوراک کا مطالعہ اور تلاش کر رہے ہیں، اور خمیر شدہ سویا بین کھانا بہترین متبادل مصنوعات ہے۔

مچھلی کے کھانے میں اعلیٰ غذائیت ہوتی ہے:

1. مچھلی کے کھانے کی موثر توانائی کی قیمت میں سیلولوز اور دیگر بدہضمی مادے نہیں ہوتے ہیں۔ خام چربی کا مواد زیادہ ہے، اور مچھلی کے کھانے کی موثر توانائی کی قیمت زیادہ ہے۔ پیداوار میں خام مال کے طور پر مچھلی کے کھانے کے ساتھ ہائی انرجی فیڈ بنانا آسان ہے۔

2. وٹامن مچھلی کا کھانا B وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے، خاص طور پر وٹامن B12 اور B2۔ اس میں چربی میں گھلنشیل وٹامنز جیسے وٹامن اے، ڈی اور وٹامن ای بھی ہوتے ہیں۔

3. معدنی مچھلی کا کھانا معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ کیلشیم اور فاسفورس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور تناسب مناسب ہوتا ہے۔ تمام فاسفورس دستیاب فاسفورس ہے۔ مچھلی کے کھانے میں سیلینیم کا مواد بہت زیادہ ہوتا ہے، 2mg/kg سے زیادہ۔ اس کے علاوہ مچھلی کے کھانے میں آیوڈین، زنک، آئرن اور سیلینیم کی مقدار بھی بہت زیادہ ہوتی ہے اور سنکھیا کی مناسب مقدار موجود ہوتی ہے۔

مچھلی کھانے کے پاؤڈر کی تقریب اور درخواست

1. مویشیوں کی خوراک کا استعمال خنزیر، مرغیوں اور دیگر جانوروں کے لیے کیا جاتا ہے۔ ان فیڈز میں اعلیٰ معیار کا ہونا ضروری ہے۔
پروٹین، خاص طور پر نوجوان سوروں اور مرغیوں کے لیے۔ چونکہ نوجوان جانور بھرپور نشوونما کے دورانیے میں ہوتے ہیں، اس لیے پروٹین کی مانگ اور پروٹین میں امینو ایسڈ کا تناسب زیادہ ہوتا ہے۔ جانوروں کے پروٹین کے طور پر، مچھلی کے کھانے میں امینو ایسڈ کا تناسب جانوروں کی ضرورت کے قریب ترین ہے۔

2. آبی جانوروں کی خوراک کو آبی جانوروں کے فیڈ پروٹین کے لیے بنیادی خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
جیسے مچھلی، کیکڑے، کیکڑے وغیرہ۔ مچھلی کے کھانے اور آبی جانوروں کو درکار امائنو ایسڈ کا تناسب قریب ترین ہے۔ مچھلی کا کھانا شامل کرنے سے آبی جانوروں کی تیز رفتار نشوونما کو یقینی بنایا جا سکتا ہے۔ کھال کے جانوروں کی خوراک کا استعمال کچھ کھال والے جانوروں کے لیے کیا جاتا ہے، جیسے لومڑی اور ایک قسم کا جانور کتوں۔ زیادہ تر کھال والے جانور گوشت خور ہوتے ہیں، اور نشوونما کے دوران پروٹین کی بہت زیادہ مانگ ہوتی ہے۔ پروٹین کے خام مال کے طور پر اعلیٰ معیار کا مچھلی کا کھانا ان جانوروں کے کھانے کے مواد کے لیے پہلا انتخاب ہے۔

مچھلی کے کھانے کی قسم: مچھلی کے کھانے کو ماخذ کے مطابق دو قسموں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: مچھلی کے کھانے کے معیار کے مطابق، مچھلی کے کھانے کو تین اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: مکمل چکنائی، نیم کم اور مکمل کم مچھلی کا کھانا؛ عمل کے مطابق، اسے بھاپ میں خشک مچھلی کے کھانے اور براہ راست آگ سے خشک مچھلی کے کھانے میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔

OEM سروس

ہم جانوروں کی خوراک وغیرہ کے لیے مچھلی کے کھانے کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔

مچھلی کے کھانے کی قسم:

1. ڈیفیٹڈ سٹیم فش میل: ڈیفیٹڈ فش میل کی تیاری کا عمل کچی مچھلی کو کئی عملوں کے ذریعے پروسیس کرنا ہے جیسے کہ پکانا، دبانا، ٹھوس مائع الگ کرنا، تیل پانی کو الگ کرنا، خشک کرنا، ٹھنڈا کرنا، اسکریننگ، کرشنگ وغیرہ۔ مچھلی کے گوشت سے پیدا ہونے والا پروٹین 62 فیصد - 70 فیصد ہے، VBN عام طور پر 120 سے کم یا اس کے برابر ہے، تیزاب کی قیمت عام طور پر 2-7 کے درمیان ہے، پیپسن کی ہاضمیت 90 فیصد - 97 فیصد ہے، اور نمک کی مقدار 1-3 کے درمیان ہے۔

2. نصف کم مچھلی کا کھانا: نیم سکمڈ مچھلی کے کھانے کی تیاری کا عمل ہے
بنیادی طور پر سکیمڈ مچھلی کے کھانے جیسا ہی ہوتا ہے، جو کھانا پکانے، دبانے، تیل پانی کو الگ کرنے، بنیادی خشک کرنے، ثانوی خشک کرنے وغیرہ کے ذریعے ہوتا ہے۔ فرق یہ ہے کہ تیل پانی کی علیحدگی کے بعد، نیم سکمڈ مچھلی کا کھانا الگ کیے گئے پانی کو اسپرے کرے گا۔ (جس میں نمک، نجاست، چکنائی اور مچھلی کے کھانے کے باریک ذرات ہوتے ہیں) واپس بنیادی خشک کرنے والی ٹینک میں ڈالیں، اور پھر اسے خشک کرنے کے لیے مچھلی کے کھانے میں ملا دیں، جس سے مچھلی کے کھانے کی پیداوار میں اضافہ ہو گا، اس سے پٹھوں کے ٹشوز کے نقصان کو کم کیا جائے گا۔ مچھلی کا جسم اور باسی مچھلی کے گوشت کا سڑنا۔

3. پوری چکنائی والی مچھلی کا کھانا: مکمل چکنائی والی مچھلی کے کھانے کی پیداوار کا عمل یہ ہے کہ مچھلی کو ڈائجسٹر میں پکانے کے بعد، مچھلی کا گوشت اور پانی بغیر دبائے خشک کرنے کے لیے براہ راست ڈرائر میں داخل ہوجاتا ہے، اور پانی اور پکی ہوئی مچھلی براہ راست داخل ہوجاتی ہے۔ خشک کرنے والی ٹینک. چونکہ نیم سکمڈ مچھلی کے کھانے اور پوری چکنائی والی مچھلی کے کھانے میں کچی مچھلی کی تازگی کی کم ضرورت ہوتی ہے، اس لیے مچھلی کے تیل کی مقدار کم ہوتی ہے، اور چکنائی کی مقدار سکمڈ مچھلی کے کھانے کے مقابلے نسبتاً زیادہ ہوتی ہے۔ بہت پتلا، اور پروٹین کا مواد 55 فیصد اور 62 فیصد کے درمیان ہے۔ VBN عام طور پر 200 سے 500 کے درمیان ہوتا ہے، تیزابیت کی قدر نسبتاً زیادہ ہوتی ہے، پیپسن کی ہضمیت 80 سے 90 کے درمیان ہوتی ہے، اور نمک کی مقدار بھی نسبتاً زیادہ ہوتی ہے، جو بدبو میں سکمڈ مچھلی کے کھانے سے بہت مختلف ہوتی ہے، اس لیے معیار نیم سکمڈ مچھلی کا کھانا بدتر ہے۔

ہمارے پاس صنعت کا 15 سال کا تجربہ ہے، ہماری مصنوعات آئی ایس او کے معیار پر پورا اترتی ہیں، ہم مچھلی کے کھانے کے پاؤڈر میں بہت مہارت رکھتے ہیں۔ اگر آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ کرم ای میل بھیجیں:haozebio2014@gmail.com