چکوری روٹ کافی اتنی مقبول کیوں ہے؟
Nov 16, 2022
چکوری کیا ہے؟
Chicory جڑ پاؤڈر Cichorium glandulosum Boiss سے آتا ہے. چین میں اویغور لوگ عموماً خزاں میں گندگی کو دور کرنے کے لیے اسے کھودتے ہیں اور پھر اسے خشک کرکے چائے بناتے ہیں۔ چکوری پودوں کے پتے بچوں کی سبزیوں کی طرح نظر آتے ہیں اور انہیں سبزیوں کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔ چکوری کی جڑوں میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ بھنی ہوئی چکوری جڑ کو چائے بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، چکوری جڑ کے پاؤڈر کو بطور مشروب استعمال کیا جا سکتا ہے، اور ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے پھلوں کے رس، کافی اور دیگر خام مال کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
چکوری کے عرق میں خون کے لپڈ کو ریگولیٹ کرنے اور یورک ایسڈ کو کم کرنے کے کام ہوتے ہیں، اور ہائپروریسیمیا ٹرائگلیسیریڈیمیا پر ایک اچھا ریگولیٹری اثر ہوتا ہے۔ Inulin آنتوں کی نالی کو منظم کر سکتا ہے، اور یورک ایسڈ اور پیٹ کی چربی کے جمع ہونے کو بہتر بنا سکتا ہے۔

چکوری جڑ کا پاؤڈر
چکوری جڑ پاؤڈر، یہ پانی میں گھلنشیل ہے، اس کا رنگ اور کافی کا ذائقہ ہے۔ ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے اسے اکثر پھلوں کے رس کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے، اور اسے غذائیت سے بھرپور ٹھوس مشروب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ چکوری پاؤڈر کا عمل یہ ہے: چکوری کی جڑ کو ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، کیریمل رنگ میں خشک کیا جاتا ہے، پاؤڈر میں کچل دیا جاتا ہے، ایمبیڈڈ اور دانے دار، اور پانی میں گھلنشیل چکوری جڑ کا پاؤڈر۔
کاروبار میں، چکوری جڑ پاؤڈر عام طور پر چھوٹے پیکجوں میں فروخت کیا جاتا ہے، عام طور پر 100 گرام اور 250 گرام، اصلی، اورینج، بلو بیری اور چیری کے ذائقوں کے ساتھ۔
![]() | ![]() |
چکوری پاؤڈر کا فنکشن
صحت کی مصنوعات میں: چکوری کی جڑ کو حیاتیاتی نکالنے والی ٹیکنالوجی کے ذریعے چکوری کے عرق میں بنایا جاتا ہے۔ اہم اجزاء انولن اور چکوری ایسڈ ہیں۔ Inulin ایک پری بائیوٹک ہے جسے ذیابیطس کے مریض کھا سکتے ہیں، جو آنتوں کی صحت کے لیے مددگار ہے۔ چکوری جڑ کے عرق میں جگر اور پتتاشی کو صاف کرنے، معدہ اور ہاضمہ کو مضبوط بنانے، ڈائیوریسس اور ڈیٹیومیسنس کے اثرات ہوتے ہیں۔ یہ یرقان، پیٹ میں درد، تھوڑا سا کھانا، ورم، پیشاب اور دیگر علامات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
چکوری پاؤڈر ایک بہت اچھا bifidobacteria کے پھیلاؤ کا اثر رکھتا ہے، اور اس میں بھرپور پروٹین، وٹامنز، کیروٹین، غذائی ریشہ، چکنائی، امینو ایسڈز شامل ہیں، اور یہ معدنی کیلشیم کے جذب کو فروغ دینے، خون کی چربی کو کم کرنے، خون میں شکر کو کم کرنے اور خون کی شکر کو کم کرنے میں بھی کردار ادا کر سکتا ہے۔ دیگر اثرات.
عام کھانوں میں: چکوری پاؤڈر بنیادی طور پر دودھ کی مصنوعات، ٹھوس مشروبات اور کھانے کے کچھ متبادل بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ انولن کا ذائقہ قدرے میٹھا ہوتا ہے، جو کھانے کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے، اور غذائیت کی قیمت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے، جو کہ متعدد غذائی اجزاء کے لیے انسانی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔
OEM سروس
ہم چکوری پاؤڈر کے چھوٹے پیکج کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں، جس میں پیکنگ، بو اور لوگو وغیرہ شامل ہیں۔
![]() | ![]() |
ہمارے پاس صنعت کا 15 سال کا تجربہ ہے، ہماری مصنوعات آئی ایس او کے معیار پر پورا اترتی ہیں، ہم چکوری جڑ پاؤڈر میں بہت مہارت رکھتے ہیں۔ اگر آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ کرم ای میل بھیجیں:haozebio2014@gmail.com




